蒜苔木耳鸡蛋面的做法 蒜苔木耳鸡蛋面怎么做（蒜苔鸡蛋卤面的家常做法大全）

蒜苔木耳鸡蛋面

1

黑木耳提前泡发。

2

摘洗干净后，随意切碎一些。

3

蒜苔洗干净。

4

切成半厘米的碎段。

5

鸡蛋打散。

6

炒锅热油，先炒熟炒散鸡蛋。

7

将炒好的鸡蛋推至炒锅一边，在另一边，炸香胡椒粉后，放入黑木耳碎炒几下。

8

木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水，同时加入适量的盐。

9

待水开后，放入蒜苔小段。

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倒一点蚝油。

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水淀粉勾芡后盛出备用。

12

另起煮锅放水，水开后煮面。

13

面煮熟后用凉开水过一下。

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盛面条，放上做好的蒜苔卤，拌匀开吃。