椰奶没有过期但是凝固了的话,很可能是椰奶的储存温度太低了。 由于椰奶是一种高度浓缩的食物,因此它储存在相对较低的温度空间中。 易凝固、结块、油水。 分层现象。
因此,储存椰奶时,放在室温(20-25度)下就足够了,没必要放在冰箱里,除非室内温度很高或很低。
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