打糍粑就是咱们四川人必不可少的一项中秋习俗。四川人在中秋节前打糍粑，寓意好，象征丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成的。在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道非常美味，甘甜爽口，让人回味无穷。圆圆的糍粑象征着团团圆圆、甜甜蜜蜜
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