烤蒜蓉茄子的配料:茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。
茄子表面刷油,烤箱200度烤30分钟。
起锅倒油,准备炒蒜蓉。倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁搅拌均匀,再加入辣椒关火。
茄子烤好以后拿出来,中间划开,撒上蒜蓉即可,喜欢吃拉丝的就放些马苏里拉芝士,进烤箱再烤200度10分钟即可,出来撒上葱花即可。
烤蒜蓉茄子的配料:茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。
茄子表面刷油,烤箱200度烤30分钟。
起锅倒油,准备炒蒜蓉。倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁搅拌均匀,再加入辣椒关火。
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