凉拌熟牛肉的做法
步骤1
熟牛肉切薄片(切薄片这一步很重要),香菜择干净洗过切小段,蒜瓣压碎切沫
步骤2
准备一个大碗放入牛肉,蒜沫,喜欢胡萝卜得可以放点胡萝卜丝。
步骤3
起油锅,小火放入辣椒粉(这一步很重要),闻到香味就可以浇入大碗。
步骤4
碗内放入酱油,糖,香油,醋,拌匀,最后撒上香菜,一道美味的凉拌牛肉就可以吃了。
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