银耳莲子羹 王刚（银耳汤的正确做法王刚视频）

材料：银耳1朵，莲子半小碗，红枣半小碗，干桂圆1小蝶，枸杞1小蝶，冰糖适量，水适量

做法

1.银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。

2.莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。

3.摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。

4.红枣冲洗干净。

5.干桂圆去壳，冲洗干净。

6.将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。

7.用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。

8.电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖即可。