香煎豆腐肉饼怎么做(香煎豆腐肉饼的做法)

香煎豆腐肉饼怎么做(香煎豆腐肉饼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 06:49:57

香煎豆腐肉饼怎么做

制作步骤

1 将所需食材准备好,胡萝卜削去外皮,实际上豆腐用了大约2/3的量

2 将肉切碎后加姜末

3 剁匀后加切碎的胡萝卜

4 加切碎的黑木耳

5 将剁好的肉馅放在大碗中,加切碎的香葱

6 倒少许酱油、一勺盐、加适量的油和料酒顺一个方向搅至上劲

7 将豆腐捏碎后加入

8 用手抓匀,至可以攒成球

9 取一块用手揉成团,按扁

10平底锅油热后,将做好的豆腐饼下入,盖上盖子小火煎

11 一面煎好后翻面继续煎至金黄即可

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