食材：芋头200克 盐4克 鸡精2克油适量1、芋头煮熟后剥皮切薄片
2、小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎
3、锅中放少量油，大火把干辣椒炒出香味……
4、再放入姜、蒜爆香
5、加芋头片，参加料酒、蚝油、生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀
6、最终参加切好的小葱，翻炒片刻入味即可
一盘好吃的清炒芋头片就做好啦……
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