鲅鱼干怎么吃的做法（鲅鱼干的做法大全家常）

1. 煮汤：将鲅鱼干放入锅中，加入适量的水和调料，煮至鲅鱼干变软即可。

2. 炒菜：将鲅鱼干切成小块，与蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的鲜味。

3. 烤鱼：将鲅鱼干刷上油，放入烤箱中烤制，可以制作出香脆可口的烤鱼。

4. 煮粥：将鲅鱼干加入米粉中一起煮粥，可以增加粥的味道。

5. 煮面：将鲅鱼干切成小块，加入面汤中一起煮，可以增加面汤的鲜味。

无论是哪种食用方法，都需要注意鲅鱼干的咸度，适量控制食用量。