盐渍海参怎样发(盐渍海参泡发的正确方法)

盐渍海参怎样发(盐渍海参泡发的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-12 15:32:42

盐渍海参怎样发

食材

盐漬海参

制作步骤

1、将盐渍海参用水清洗,把表面盐份去掉。建议泡24个小时其中早晚各换一次水,目的是为了洗出盐分更方便泡发。

2、取出海参,剪开海参腔体,去除海参牙(保留海参内筋),将海参里外冲洗干净。

3、将海参放入无油的锅内,加纯净水烧开,然后调至文火(慢火),时长60分钟到80分钟左右。

4、将凉透的海参取出浸泡两到三天。

5、取出海参即可

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