蒸10-15分钟。
先把肉切好用生抽老抽,料酒 五香粉和适量油腌最少15分钟。 热锅冷油放入腌好的肉,炒变色盛出。锅内宽油炒香葱姜蒜,八角,干辣椒,炒豆角。 把肉倒进锅内一起翻炒片刻,加入没过菜的开水,盖上锅盖,等水开。 记得这一步要加足盐,生抽和老抽。
步骤 3
水开后,放进蒸熟的面条,把面和菜拌匀,等几分钟。保证面条吸足汤汁。
步骤 4
一定保证面条吸足汤汁
步骤 5
上蒸锅,因为是熟面,所以蒸10-15分钟就可以开心享用了。
蒸10-15分钟。
先把肉切好用生抽老抽,料酒 五香粉和适量油腌最少15分钟。 热锅冷油放入腌好的肉,炒变色盛出。锅内宽油炒香葱姜蒜,八角,干辣椒,炒豆角。 把肉倒进锅内一起翻炒片刻,加入没过菜的开水,盖上锅盖,等水开。 记得这一步要加足盐,生抽和老抽。
步骤 3
水开后,放进蒸熟的面条,把面和菜拌匀,等几分钟。保证面条吸足汤汁。
步骤 4
一定保证面条吸足汤汁
步骤 5
上蒸锅,因为是熟面,所以蒸10-15分钟就可以开心享用了。
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