一碗米蒸多少米饭（一碗米要多少碗水蒸米饭）

一碗米如果是五克的话，那么蒸出来的米饭就是六百克左右。因为米粒经过蒸煮后会吸收一些水分、但不会太多，当然这里不是蒸烂饭。需要蒸出来的米饭是颗粒饱满、即可以是主食又可以做杨州炒饭的那种。关键还是不要过多的清水、只需超过米粒五六毫米就行。