花蟹盖子里的东西能吃吗(花蟹一次吃不完怎么保存和保鲜)

花蟹盖子里的东西能吃吗(花蟹一次吃不完怎么保存和保鲜)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 11:34:49

花蟹盖子里的东西能吃吗

螃蟹壳里的东西能吃,还很好吃,母蟹那里是蟹黄,公蟹那里是蟹膏。

到了秋季,气候渐渐由凉到冷,螃蟹也渐渐长壮了。母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖生育的需要(春天蟹黄就变成蟹子)。这时,剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的、粘粘的东西,那就是生的蟹黄。

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