吐司塌陷什么原因（吐司出炉后顶部塌陷是什么原因）

面包塌陷可能有多种原因。

首先，面团的配方和制作过程可能有问题。如果配料比例不当或者面团没有充分发酵，就可能导致面包塌陷。

其次，烘焙过程可能也会影响面包的质量。如果面包烤得过短，中心就会湿润，导致面包塌陷。

此外，如果面包底部没有完全烤熟，也有可能导致面包塌陷。

最后，保存和储存方式也可能对面包质量产生影响。如果面包在潮湿的环境中存放，或者放在密封的容器中，就会导致面包湿润而塌陷。总之，要避免面包塌陷，我们需要注意面团的配方和制作过程，确保面包烤熟，同时要采取适当的储存方式。