怎么煲洋鸭汤才好吃（清炖洋鸭汤怎样做不腥）

原材料洋鸭1800克，泡萝卜900克，生姜一块，麻椒四五粒。

制做步骤

1、将老鸭取下内脏器官后清洗，切片；泡萝卜冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。

2、将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待水蒸气收住就可以（无需此外给油）。

3、水烧开后倒进炒好的鸭块、箩卜，添加备好的生姜、麻椒。

4、将鸭块连在滋补汤倒进压力锅煮。