不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久了水要漫过花生,要煮好后在放盐在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色 做法:
1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中就不粘壳,而且颜色不发黑
2、小火煮30分钟后,闭火。
3、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸
4、等自然凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏 4、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了。
不要用铁锅煮,用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久了水要漫过花生,要煮好后在放盐在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好最好是趁热放在太阳下晒干水分保持花生本色 做法:
1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中就不粘壳,而且颜色不发黑
2、小火煮30分钟后,闭火。
3、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸
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