油泼鲤鱼是鲁菜还是 发明于哪里(山东油泼鲤鱼正宗的做法)

油泼鲤鱼是鲁菜还是 发明于哪里(山东油泼鲤鱼正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 14:14:51

油泼鲤鱼是鲁菜还是 发明于哪里

传统鲁菜,是山东内陆地区的做法。即使是在海鱼丰富的胶东地区,鲤鱼依然是重要宴席上不可缺少的一道菜,大概取其吉祥,喜庆之意。这道菜的技术奇妙的地方在于,所有主料,配料顺序叠加后,一道热油犹如一根主线,贯穿所有配料,将其味道直插鱼肉。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.