用料 牛肉块(臀肉) 500克鸡蛋 2个胡萝卜 1根(小)西蓝花 两小朵生抽盐油 少许黑胡椒碎碎 少许牛肉饼(儿童版)的做法 牛肉胡萝卜西蓝花切丁,分别在料理机打碎,不要打成肉糜啦,影响口感。牛肉饼(儿童版)的做法 步骤1牛肉块搅拌中加入鸡蛋,然后再加入蔬菜碎搅拌均匀,加入少许生抽,盐,油,黑胡椒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼(儿童版)的做法 步骤2揉成小球,按扁。拍一点点面粉在表面,然后放入油锅小火煎熟,我加了迷迭香在旁边一起煎。
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