蒸阿胶的正确方法（在家蒸阿胶的正确方法）

准备好阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克；阿胶打成粉状；将粉状阿胶125克倒入蒸杯中；加入60克碎冰糖；再倒入黄酒240毫升；搅拌成均匀的胶汁；将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制，30分钟即可，蒸好的阿胶蒸膏取出，放凉后，放入冰箱冷藏保存，分30次左右服用，每日早晚各一次，直接服用，蒸膏可直接服用，也可以加入温水、或加入温热的牛奶中溶化后冲服即可。