如何做豌豆玉米炒虾仁（豌豆炒虾仁玉米粒家常做法）

做法步骤

步骤 1

1、先把活虾去皮成虾仁，然后用少许盐、生抽、木薯粉抓均匀腌制15分钟入味

步骤 2

2、把玉米、豌豆处理成颗粒备用

步骤 3

3、起锅烧油，把腌制好的虾用热油先炒，炒好备用，接着把玉米粒、豌豆下锅炒，放一点点盐就好，因为玉米豌豆是甜的，太咸反而不好吃，加点水焖熟，怕爆炒太干了，最后玉米豌豆快熟了倒进之前炒好的虾仁，最后放点生抽调味出锅。