莜面300个土豆，一个胡萝卜，一个开水150克盐适量，葱花适量，花椒面适量，香油适量，醋适量，辣椒油适量，生抽适量，蒜末适量
莜面加入开水和成面团，醒20分钟
土豆和胡萝卜擦丝加盐，花椒面，葱花各香油调味均匀
莜面擀成片，铺上拌好的菜
卷起来切段，上锅大火蒸十分钟就可以了
把蒜我辣椒油生抽，调个汁蘸着吃，无敌了
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