广东顺德焖驴肉的做法(广东清汤驴肉火锅做法)

广东顺德焖驴肉的做法(广东清汤驴肉火锅做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 19:45:29

广东顺德焖驴肉的做法

步骤/方式1

带皮驴毽子肉,切成块,清水洗净备用。

步骤/方式2

所有配料准备好

步骤/方式3

下油,把所有配料炒香,注意,芝麻下一半。小火,不要炒糊了。在下黄豆酱,最好是带点辣味的,炒香。

步骤/方式4

下驴肉,把水分炒出来。

步骤/方式5

加入烧好的开水,下入冰糖。烧开后转小火,炖煮一个半小时。

步骤/方式6

在下入剩下的芝麻,土豆块,再焖半小时,大火收汁即可。

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