烤麸红烧肉是怎么做的(上海正宗烤麸红烧肉的做法)

烤麸红烧肉是怎么做的(上海正宗烤麸红烧肉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 03:25:06

烤麸红烧肉是怎么做的

主料:五花肉300g、烤麸200g、香菇100g、胡萝卜100g;

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量、鸡精适量

烤麸红烧肉

1烤麸切块放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压,清洗三次,去豆腥味。  

2锅里烧油,然后放入白糖熬化,小火。

3待糖融化,起小泡到起大泡的时候,放入五花肉,翻炒上色。

4然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下,再加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。

5将烤麸红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐,放入鸡精即可出锅装盘

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.