主料:适量扁豆芽。
辅料:一小把韭菜、少量红椒、两瓣蒜、半勺芝麻油、两勺醋、一勺味极鲜、少量盐。
步骤:
1、将扁豆芽和韭菜洗净焯水；
2、将蒜切成小段，将辣椒切丝，往锅泼热油；
3、撒盐，加入醋、味极鲜和芝麻油，拌匀后装盘即可做出凉拌扁豆芽韭菜
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