1.
材料:芨芨菜500克,肉馅300克,生姜20克,大葱10克,十三香8克,盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克,食用油50克
做法:首先将500克芨芨菜摘好洗干净。
2.
锅内放1500ml水烧开,下入芨芨菜焯水,焯好捞出备用。
3.
准备好肉馅。
4.
放上剁碎的20克生姜和10克大葱。
5.
放上8克十三香,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。
6.
晾凉的芨芨菜攥去多余的水分剁碎
7.
和肉馅放在一起
8.
搅拌均匀
9.
加盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克搅拌均匀。
10.
香喷喷的芨芨菜肉馅做好了