凉拌五香豆腐干的做法 凉拌五香豆腐干怎么做（凉拌豆腐干的做法大全窍门）

主料：豆腐干200克，青椒半个，蒜黄10棵。

辅料：盐半勺，香油2勺，生抽1勺，辣椒油1勺，葱白1断。更多烹饪知识，请咨询华南烹饪学校。凉拌五香豆腐干的做法：

1.超市，市场买来的豆干，展平切两半，再切丝。

2.豆腐干尽量切的细些。

3.葱白切丝。

4.蒜黄切段。

5.青辣椒切丝。

6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中，一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀，装盘即可食用。