我烤的纸杯蛋糕没凉透的时候吃起来里面湿湿的 是不是没发好啊 考完用牙签戳也没有面粉带出 应该是熟了（纸杯蛋糕需要烤多长时间多少温度）

烤的纸杯蛋糕没凉透的时候中间湿湿的话，可能是有一点点没有烤熟，或者是在做蛋糕糊的时候，水和油加得太多了，导致蛋糕糊太水了，所以会这样。