以下是几种方法:
1. 糯米粉蒸糯米饭:将糯米和适量的水拌匀,放入蒸锅中蒸20-25分钟。可以加入糖、芝麻、莲蓉等调料,使其更加美味。
2. 糯米糍:将糯米粉放入锅中煮至熟软,取出搓成小块。包入甜馅或咸馅,沾上芝麻或椰丝即可食用。
3. 糯米团:将糯米粉加入开水中,拌匀成团,并搓成小球。可以加入红豆沙、花生酱等馅料,再滚上芝麻或椰丝即可食用。
4. 糯米糕:将糯米浸泡过夜后,加入适量的水和糖,倒入模具中蒸熟即可。
无论如何烹饪,糯米是富含营养的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素B等。建议不要过度食用,控制在适量摄入即可。