素烧芋头家常做法（大芋头的10种最佳吃法）

首先，挑选个大新鲜的芋头，将其削皮并洗净，然后滚刀切成小块备用。

准备适量的姜葱蒜，将它们一起剁碎。

起锅烧水，将切好的芋头放入水中，煮至芋头熟。

热锅下油，放入剁碎的姜葱蒜煸出香味，然后倒入芋头，翻炒均匀。

加入辣椒面、花椒面、盐一同翻炒。或者，你也可以加入少许蚝油，再加入少许水淀粉，盖上锅盖大火烧。

等到水差不多烧干的时候，加入少许盐调味，即可出锅。

以上就是素烧芋头的家常做法，你可以根据自己的口味进行调整。