腌芒果最简单的方法（芒果腌制方法图解）

配料：青芒果若干，白砂糖少许，盐适量，柠檬一个。

做法：1.将青芒果削皮，将削完皮的芒果切条，嚼起来有嚼劲一口大满足，不过切片也一样。

2.把芒果条放在大盆子里，便于搅拌，如果芒果很青可以一包盐都放下去，如果芒果黄了就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时（较青的芒果），若较黄可腌制一小时。

3.腌制完的芒果用清水洗净，洗去覆盖在上面的盐，接着就是装瓶了，瓶一定要无油无水，这样为了防止腌制过程有酒味产生，一层芒果一层糖，腌制一晚就可以动嘴吃啦，酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。