鸭胸肉豆腐汤的做法(鸡胸肉做汤的做法大全)

鸭胸肉豆腐汤的做法(鸡胸肉做汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 13:00:47

鸭胸肉豆腐汤的做法

材料

鸭胸肉、豆腐

做法:

1.鸭胸肉撕成丝

3.大葱洗净切成段,姜切片备用。豆腐切小块,用开水汆烫一下去豆腥味备用;

4.鸭胸肉放入砂锅,注入清水,

5.在砂锅内放入大葱段和姜片,和料酒。大火煮开,撇去浮沫。转小火煲1.5小时(水煮开时,已经能闻到香味了,煲上1.5小时是让汤更白更浓郁);

6.煲好1.5小时了 ,放入豆腐再煲上30分钟;

7.30分钟过去了,汤好了,放入盐和胡椒粉调味。 大功告成,此时汤水显奶白色,香气扑鼻,口感超级棒,喜欢的话可以放点泡发好的枸杞点缀。

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