过期的花生油该怎么解决 扔掉有点可惜了(过期花生油千万别扔11种用途)

过期的花生油该怎么解决 扔掉有点可惜了(过期花生油千万别扔11种用途)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 21:01:32

过期的花生油该怎么解决 扔掉有点可惜了

食用油(特别是残余的粗制油含有较多的植物残渣),久置可出现油脂酸败。食油中的亚油酸成分,易发生油脂氧化。油脂氧化、水解等可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈味就是油脂酸败的结果。产生酸败后,油脂加热时烟大、呛人,其降解物环氧丙醛等,可引起中毒。 对于过期油脂,处理如下。

1、食用 过了保质期限的油脂并非完全不能食用,只是过了最佳食用期限,或者说是超过了厂家所负责的期限,但过保质期太长(如:3个月以上)的也不宜再食用。如果是提炼、包装、保存较好的食用油,即使过了保质期6个月,只要无异常仍然可以食用。

2、抹手 如果手上皮肤干燥开裂的话 可以放油里泡一下试试 经常用油泡的话,指尖、指甲会透明、坚固。

3、做润滑油 比如自行车链条、轴承等,可以用过保质期的食用油作润滑油用,既节省效果也好。

4、养花 过期食用油可以养花,如君子兰等。网上有相关介绍。

5、作肥皂 按一定的比例加碱、米饭做成洗手的肥皂。

6、不能用来代替专用润滑油

7、废弃

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