鹿纹蛋卷的做法（千叶纹蛋卷家常做法）

食材

主料

鸡蛋

5个

低粉

100g

可可粉

15g

辅料

白砂糖

40g

植物油

40ml

牛奶

80ml

步骤

1.蛋白加入砂糖打至小弯角。

2.蛋黄、牛奶、植物油混合。

3.搅拌均匀。

4.筛入低粉。

5.饭拌均匀。取适量面糊在铺了油纸的烤盘上挤出自己需要的花纹。放预热170度的烤箱烤2分钟。

6.剩下的面糊加入可可粉翻拌均匀倒入5中的烤盘。

7.烤箱预热170度，大约烤30分钟即可。

8.烤好立即撕去油纸放凉。

9.抹上打发的淡奶油卷起来即可。