如何做炸牛肉酱（家常牛肉炸酱最正宗做法）

将花生入油锅炸焦脆后，捞出控油。

2/7

晾凉后捣碎。

3/7

将牛肉先切片。

4/7

捶打细腻。

5/7

热锅，倒入花生油，将牛肉放油锅炸一下，倒点豆瓣酱翻炒。

6/7

喜欢辣的可以将辣椒打碎放进去。

7/7

1/2

2/2

放入花生碎和芝麻，充分拌匀即可。佐餐特别好。