蟹柳能否生吃（冷冻蟹柳可以生吃吗）

能。蟹柳本身就是熟制品，可以生吃，但是蟹柳往往都是冷冻制品，所以生吃蟹柳的前提是解冻，蟹柳实际是一种鱼肉淀粉制品，除了配料以外，火锅、麻辣烫均可加入。