2: 1
1.原料： 红豆、水、白糖或冰糖。
2.红豆洗净，浸泡一天。
3.锅内放清水，水和红豆的比例为2: 1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。
4.再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。即可
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