卤鸭头怎么做 美味凉菜卤鸭头的做法（卤水凉拌鸭头的做法及配方）

用料

鸭头 、李锦记卤水汁 、葱、姜、料酒、八角 、香叶、 桂皮 、冰糖

步骤：

步骤 1

鸭头7只，冲洗干净，和冷水一起下锅，加葱姜酒一起煮开

步骤 2

另起开锅，加入李锦记卤水汁，1:4加入水，再放点八角 、香叶、 桂皮 和冰糖一起大火烧开转中小火20分钟

步骤 3

关火，盖上锅盖闷15分钟即可