猪肺粥怎么做（广东正宗猪肺粥做法大全）

以下是做法

材料： 猪肺100克，鲜青豆100克，大米50克，姜片3片，食盐适量。

做法： 1.猪肺洗净，切成小块，焯水去腥味； 2.青豆洗净，大米淘洗干净备用； 3.热锅凉油，放入姜片，倒入猪肺煸炒至变色； 4.加入青豆、大米和适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟左右； 5.加入食盐调味即可。