红参保质年限多少年（红参是不是存放越久越好）

红参水分干湿决定保质期限，一般来讲整根干透的红参密封避光保持三年左右是没有任何问题的，如果是包装完整不漏气的话五六年也可以接受。比如目前市场上还有卖90年的老参。若是切片则有效期短些，一般在稳定的环境下不要超过两年吧。