构树花凉拌做法（构树叶的花怎么煮才好吃）

食材：

构树花400克

蒜泥30克、干辣椒面25克、盐5克、生抽5克、蚝油3克、玉米油60克

步骤：

构树花洗净摘取老叶控干水分

控干水分后，拌入干面粉上笼蒸制15分钟

蒜泥30克干辣椒面25克和盐5克用50克玉米热油泼一下再倒入生抽和蚝油拌匀倒入蒸菜中拌匀即可食用了

蒸制好后的构树花非常好吃额

没想到构树花这么好吃，蒸制好的像一个一个的小虫子，洗净后把水分控净才可以拌入面粉，如果怕黏在一起就倒入少许的玉米油蒸制出来后散散的不结团，