四川豆腐脑正宗做法（四川豆腐脑调料汁做法）

您好！四川豆腐脑的做法有很多种，但是大多数都是用黄豆浆制作的。以下是其中一种做法：将黄豆泡发后磨成豆浆，加入石膏水搅拌均匀，然后放入锅中加热，等到豆花凝固后捞出切成条状，再加入调料即可 。