萝卜煲什么汤好喝又有营养（冬季萝卜煲什么汤最好）

煲排骨汤比较好喝。

食材原料

白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量

步骤1

排骨清洗干净

步骤2

白萝卜清洗干净去皮，切块

步骤3

把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。

步骤4

然后在木铲上方盖上锅盖，

步骤5

中小火炖60分钟，取下锅盖

步骤6

放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟

步骤7

撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好