准备食材:湿面条、青菜、葱、香菇、虾米、海带、肉、鸡蛋等。
将青菜和葱清洗干净,切好装盘。
将香菇、虾米和海带泡在水里,泡久一点。
将肉切好,倒些酱油进行入味,再放些盐巴,最后放些地瓜粉。
打好三个鸡蛋,放些盐巴,稍微放多了,不然会不够咸。
锅里下油,炒一下大葱,然后倒入干净的水。
水开了之后,把肉、香菇等料放入水中,不要搅拌。
最后,下湿面的时候,要边下,边搅拌一下,防止湿面下的太多。
在湿面条汤中加入青菜,搅拌均匀后即可享用。
另外,你也可以根据个人口味,加入西红柿、鸡蛋等食材,制作出更加美味的湿面条汤面。