材料:腐竹、茭白、雪菜、榨菜、小米辣
做法:
1腐竹提前泡发切碎,榨菜、茭白和小米辣切碎
2热锅起油,下入雪菜、榨菜煸香
3加入适量小米辣一同翻炒
4下入茭白粒
5炒制茭白变软,放入腐竹碎
6最后滴入适量生抽,翻炒均匀出锅,香韧的腐竹搭配上肉质鲜嫩的茭白,鲜爽下饭,真的是一道特别简单的家常菜。
材料:腐竹、茭白、雪菜、榨菜、小米辣
做法:
1腐竹提前泡发切碎,榨菜、茭白和小米辣切碎
2热锅起油,下入雪菜、榨菜煸香
3加入适量小米辣一同翻炒
4下入茭白粒
5炒制茭白变软,放入腐竹碎
6最后滴入适量生抽,翻炒均匀出锅,香韧的腐竹搭配上肉质鲜嫩的茭白,鲜爽下饭,真的是一道特别简单的家常菜。
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