求糖心糍粑做法 注:糖心是糖水的哦外形是饼状 内馅是可以流动的糖水哦 拜托了各位大神帮帮忙 ω(广东糖心糍粑的做法)

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首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 04:43:20

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材料苹果1个,红豆馅100g,糯米粉250g,椰蓉150g,油少许做法1、苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。2、取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷上一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中加热5分钟后取出。3、手上蘸点冷水,取适量的熟糯米团压成圆皮,取适量的红豆馅,将1块平果包入红豆馅中,揉成球状,然后将豆沙馅放在糯米皮上,收口包住。4、把包好的糯米球在椰蓉上滚圆,即可。小诀窍建议使用红豆馅,而非绵软细腻的红豆沙,这样更容易成型。

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