河南郏县香菇米线做法(河南鸡汤香菇米线配方)

河南郏县香菇米线做法(河南鸡汤香菇米线配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-10 17:24:36

河南郏县香菇米线做法

用料

猪肉 100克

香菇仔 1把

干米线 300克

香麻油 适量

蚝油 适量

生抽 适量

香菇米线的做法

泡发、洗净干米线。

泡发香菇仔,并洗净。

肉切成末,放少许生抽腌制片刻。

香菇仔冷水下锅,盖上锅盖,直到煮开。

下米线,不盖锅盖煮5分钟。

在肉末中加适量水,打散后入锅煮1分钟,最后放适量蚝油、生抽与香麻油调味。

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