酸四季豆腌制方法（腌四季豆的腌制方法两三天就能吃）

1.

首先准备四季豆500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，放入500克的四季豆，再加入15克食用盐，大火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出晾干水分。

4.

准备一个无水无油的罐子。

5.

直接把四季豆500克放入其中。

6.

接着再加入清水500毫升，食用盐15克。

7.

然后再放入花椒15克。

8.

接着再拧上盖子，腌制20天的时间即可。

9.

20天以后直接捞出，酸四季豆就腌好了。