泰式生虾刺身酱料配方（泰汁罗氏虾刺身配方）

1.鲜柠檬榨汁； 柠檬叶、姜、紫苏叶、野芫荽均切细丝； 野山椒、青椒切成小段； 小米辣剁成细末。

2.取一汤碗，放入柠檬汁、米醋、精盐、味精、酱油、白糖、芥末膏，再加入适量的冷开水调匀，最后放入各种切配好的原料，淋入芝麻油调匀，即成。