海参虾仁炒西兰花的做法（海参炒西兰花的家常做法）

主料：鲜白虾300克、辽参200克

辅料：虾仁100克、西兰花50克

味料：詹王鸡粉8克、劲霸鸡汁6克、盐2克

制作：

1.把鲜白虾从背部改刀备用。

2.把虾仁打成虾胶加入詹王低盐鸡粉和盐搅拌上劲，分别酿入白虾上制成燕子形状。

3.把做好的小燕子上笼蒸5分钟取出摆盘。

4.把西兰花和辽参放入上述调料炒熟，然后摆放盘中间即可。