茨菇怎么做好吃（茨菇不焯水的危害）

茨菰烧肉

步骤 1

五花肉切块，茨菰削皮洗净切成块。

步骤 2

锅加油放入白糖烧热至慢慢融化后，加入五花肉翻炒至肉变白，再加入老抽炒片刻

步骤 3

锅内加入清水，放入八角、葱姜、盐。

步骤 4

水沸腾后煮15分钟，放入茨菰，转小火。

步骤 5

大约45分钟后转大火收汁，完成。